焙烙焙煎　浅炒りほうじ茶

当店でブレンドした茶葉を焙烙を使って丁寧に焙煎しております。

「浅炒り」は、茶葉の旨みを残しつつ、やわらかな焙煎の香りが特長です。

焙烙焙煎　深炒りほうじ茶

当店でブレンドした茶葉を焙烙を使って丁寧に焙煎しております。

「深炒り」はスモーキーな香ばしさですっきりとした味わいです。

ほうじ茶ラテ

焙烙焙煎のほうじ茶を煮出してミルクときび砂糖を合わせたこだわりのラテです。

当店オリジナルブレンドの煎茶です。

当店で扱っている茶葉を日替わりで水出しで提供しています。

水でじっくり抽出することで、苦みや渋みが少なく、まろやかなうまみや甘みのあるお茶になります。

夏季限定メニュー。

昔ながらの自然仕立て栽培。最高級のうまみ。

無農薬栽培で、程よい旨みがあります。

特許製法で茶葉に含まれるフルーティーな香りを高めたお茶。

無農薬ゆずを使用しているので、皮まで美味しく召し上がれます。

どらやき　ほうじ茶あん

ほうじ茶を練り込んだ香ばしい風味の粒あん。モチモチ求肥の食感も楽しめます。

どらやき　煎茶バターあん

煎茶とバターを練り込んだ風味豊かな白あん。

ほうじ茶あんみつ（バニラアイス付き）

自家製のほうじ茶寒天と求肥に、ほうじ茶蜜を添えた手作りあんみつです。

ほうじ茶と粒あんを炊いた、香ばしぜんざいです。

抹茶のほろ苦さと餡の甘さが相性抜群のぜんざいです。

バニラアイスに狭山産の冷抹茶をかけてお召し上がりください。

トッピングの炒り玄米と茶塩で味変も楽しめます。

抹茶かき氷

甘さを加えていない濃抹茶をかけているので、そのまま食べればまさに「食べる抹茶」なかき氷です。

お好みで白蜜をかけてお召し上がりください。

夏季限定メニュー。

ほうじ茶かき氷

自家焙煎のほうじ茶から作った手作りシロップのかき氷です。

夏季限定メニュー。

柚子かき氷

多摩産柚子の手作りシロップのかき氷です。

香料・着色料不使用。

夏季限定メニュー。