お知らせ

2024-06-12 20:34:00

6/13(木)より季節どらやき「パイナップル」が始まります。

台湾産パイナップルを錦玉羹に仕立て、白餡と合わせました。

濃厚な甘みと芳醇な香りが広がります。

抹茶との組み合わせもおすすめです。

初夏を彩るお茶の時間をお楽しみください。

※着色料・香料不使用

 

20240602_100710.jpg

2024-05-28 16:28:00
 【イベント・体験】 茶香服(ちゃかぶき)体験 ~利き茶あそび~

日本茶を楽しく深めるイベントとして「茶香服体験」を実施します。(6~8月の第4日曜日)

 

「茶香服(ちゃかぶき)」は、別名「闘茶」「茶歌舞伎」とも呼ばれ、南北朝時代から室町時代にかけて公家や武家、僧侶の間でブームになったお茶の種類や産地、銘柄を当てる遊びです。

 
今回は初心者向けにアレンジして5種類のお茶を当てていただきます。
五感を研ぎ澄ませて見極めていくことで、お茶の種類の違いを学び、よりお茶の時間を愉しむことができます。
お子様から大人までお気軽にご参加ください。

 

▼詳細・予約ページ

 『茶香服体験 ~利き茶あそび~』

2024-05-28 16:06:00

2024年6~8月のほうじ茶づくり体験は、お休みです。

次回9月22日(日)実施分から再開いたします。

夏の間は、『茶香服(ちゃかぶき)体験~利き茶あそび~』を開催いたします。

よろしければ、そちらもご検討いただけると幸いです。

よろしくお願い申し上げます。

 

2024-05-21 11:33:00

おいしい話が詰まったWebメディア「CAKE.TOKYO」(ケーキドット トーキョー)様より

取材いただき、当店について記事を掲載していただきました。

よろしければご覧ください。

 

▼掲載記事

【東京・国分寺】湧水地そばの癒しカフェ「茶々日和」で味わう、どらやきと手炒りほうじ茶

https://cake.tokyo/91059

 

 

 

CAKE.TOKYO記事.png

2024-05-09 10:02:00

5/9(木)より季節どらやき「あじさい」を追加します。

 

ブルーベリーの錦玉羹をアジサイの花姿に

見立ててレモン餡にまとわせました。

初夏らしい爽やかな風味です。

 

ぜひご賞味ください。

 

※こちらは崩れやすいのでテイクアウト不可になります。

 

20240430_105440.jpg

1 2 3 4 5 6 7