秋冬限定でほうじ茶の新メニューを提供いたします。

「黒豆入りほうじ茶」

当店で深炒りに焙煎した茎ほうじ茶と北海道産黒豆をブレンドしました。

香ばしさと黒豆のコクを味わえるお茶です。

ぜひご賞味ください。

 ①クルミ味噌

白あんに西京味噌を練り込み、粗刻みのローストクルミをトッピングしました。

上品でほんのり甘塩っぱいあんです。

②さつまいも

昨年からリニューアルしました。

優しい甘さとほんのりバターが香るさつまいもあんです。 

ぜひご賞味ください。

2025年9月24日(水)よる11時00分〜11時29分に放映される

BS11 『新木宏典の街メシ 〜料理に込められた思い』にて当店が紹介されます。

今回は「涼」をテーマに国分寺を巡っているそうです。

ぜひご覧ください！

詳細は番組HPでもご確認できます。

URL：https://www.bs11.jp/education/machimeshi/

※チャンネルBS11は、BS放送のアンテナと受像機があれば全番組無料で見られます。

見逃し配信はBS11プラス、TVer、YouTubeでもご覧いただけるようです。

※追記（2025.9.30）

ご視聴いただいた皆様ありがとうございます。

BS11プラス公式YouTubeリンクを貼付いたしますので、見逃された方はぜひご覧ください。

新木さんが当店まで歩かれたルートは、下記の通りですのでご参考ください（Instagramでは画像付きで掲載しました）

①国分寺駅南口の交番方面にある「多喜窪通り」を道なりに進みます。

②西元町一丁目付近の信号手前を左に曲がります。（隣にはリオン株式会社様の敷地があります）

③緑道につながる階段があるので、一番下まで降りると、真姿の池湧水群と真姿の池弁財天があります。

④当店までは、湧水路沿いに歩き、国分寺駅方面に進むと到着します。

とろける果肉感と甘い香りの白桃あんです。

残暑でも食べやすく、ひんやりとろける果実感にしました。

和紅茶や深蒸し茶、抹茶とも相性が良さそうです。

ぜひご賞味ください。

煎茶の種類を飲み比べながら楽しく学べるイベントとして茶香服（ちゃかぶき）を開催いたします。

「茶香服（ちゃかぶき）」は、別名「闘茶」「茶歌舞伎」とも呼ばれ、南北朝時代から室町時代にかけて公家や武家、僧侶の間でブームになったお茶の種類や産地、銘柄を当てる遊びです。

今回は初心者向けにアレンジして5種類のお茶を当てていただきます。

五感を研ぎ澄ませて見極めていくことで、お茶の種類の違いを学び、よりお茶の時間を愉しむことができます。

お子様から大人までお気軽にご参加ください。

日時：2025年10月12日(日)　10:30～12:00

場所：日本茶カフェ　茶々日和

詳細・ご予約は下記URLよりお願いいたします。

https://chachabiyori0913.com/reservation/event/detail/28623